おだしまポークのブランケットと和牛ホホ肉のビール煮込みを詰め合わせた煮込み料理のセットです。
■おだしまポークのブランケット（豚肉：100g、ソース込総量：約200g）
地元の蔵元で作る酒粕をエサに混ぜて育てた宮城県加美町産の豚・おだしまポークを一週間かけて塩漬けにし、柔らかく煮込みました。軽い酸味のあるクリームソースで仕上げてあります。
■和牛ホホ肉のビール煮込み（牛肉：100g、ソース込総量：約200g）
和牛のホホ肉と玉葱をベルギー産のビールで柔らかく煮込み、食感に素揚げしたジャガイモ・キノコなどを加えました。
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